|
|
Pannekoek Met Mozarella En Lamsham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 kant en klare pannekoeken (handig als je die over hebt van de dag ervoor van een kinderfeestje)
1 bolletje mozarella
1 bakje venkelrauwkost a 150 g
50 g flinterdun gesneden (toscaanse) lamsham
De meeste ingredienten zijn verkrijgbaar in de grotere supermarkten zoals AH of Konmar.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Warm de eerste pannekoek opnieuw op (magnetron/oven of koekepan). Houd deze warm in aluminiumfolie. Snijd het bolletje mozarella in plakjes. Verdeel 1 bakje venkelrauwkost met de lamsham en de morzarella over de tweede pannekoek die je opwarmt. Leg de eerste erop en laat de mozarella smelten.
|
|
|